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건오징어 맛있게 먹는법
1.건오징어를 노릇노릇하게 구운 후 세로로 쭈욱 찢어 고추장,마요네즈 등 취향에 맞는 소스에 찍어 드세요.
2. 호두,아몬드,땅콩 등 견과류와 곁들여 드시면 더욱 풍성한 맛을 즐길수 있어요.
#버터구이오징어 레시피
1. 건오징어를 물에 넣어 2시간 이상 불린 뒤, 키친타월로 물기를 제거하고 적당히 칼집을 내주세요.
2. 달군 프라이팬에 버터를 녹이고 오징어를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
3. 작은 소스 그릇에 마요네즈를 뿌리고 쪽파,청양고추를 넣어주세요.
4. 잘 구워진 오징어를 먹기 좋게 찢어 마요네즈 소스에 찍어 드세요.
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